Johan Roduit

En tant qu'œnologue, je suis à l'origine du goût de nos vins. Du cep de vigne à la bouteille, j'accompagne chaque goutte et veille à ce que la qualité soit au rendez-vous - et qu'elle devienne parfois un petit miracle.

Mon quotidien : entre le domaine viticole et le court de tennis

Ma journée commence par des échantillons de laboratoire, des dégustations et beaucoup de flair pour trouver le moment parfait. Un bon verre de Petite Arvine pour terminer en beauté en fait bien sûr partie !

3 choses qui me décrivent

• Artiste du vin - chaque bouteille est un petit chef-d'œuvre.
• Sportif - Le football et le tennis équilibrent le vin.
• Amoureux de la nature - La randonnée est ma deuxième passion.

Faits amusants à mon sujet

• Je peux reconnaître des arômes que d'autres ne sentent même pas !
• C'est souvent en marchant que je trouve mes meilleures idées pour de nouvelles cuvées.
• Poisson et Petite Arvine ? C'est la combinaison de mes rêves !