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Vin rouge du Valais
Dôle Salquenen
AOC Valais
La Dôle est un vin rouge d'assemblage léger du Valais qui vaut toujours la peine d'être découvert. Elle accompagne tous les plats légers avec sa fraîcheur fruitée.
CHF
17.00
incl. TVA.
| Année de naissance | [] |
| Convient à | Poissons et fruits de mer, Veau, Légumes |
| Caractéristiques | fruité, sec |
| Volume | 75cl |
| Cépage | Gamaret, Pinot noir |
| Fermeture | Pivot de liège |
| Durée de stockage | jusqu'à 3 ans |
| Température de service | 16 - 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.6% |
La Dôle est un vin rouge traditionnel du Valais. Il s'agit de l'assemblage rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse.
La Dôle se caractérise par un arôme fruité qui comprend souvent des baies rouges comme les cerises, les framboises et les fraises. En bouche, la Dôle est généralement fraîche et vive, avec une agréable douceur et des tanins souples.
La Dôle est le compagnon idéal de tous les plats légers, comme une blanquette de veau ou une poêlée de légumes.
Contient des sulfites