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Walliser Rotwein
Dôle Salgesch
AOC Valais
Der Dôle ist eine leichte Walliser Rotwein-Assamblage und immer eine Entdeckung wert. Er ist ein fruchtig frischer Begleiter zu sämtlichen leichten Speisen.
CHF
17.00
inkl. MWST
| Jahrgang | 2023 |
| Passend zu | Fisch & Meeresfrüchte, Kalb, Gemüse |
| Eigenschaften | fruchtig, trocken |
| Volumen | 75cl |
| Rebsorte | Gamaret, Blauburgunder |
| Verschluss | Korkzapfen |
| Lagerfähigkeit | bis 3 Jahre |
| Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.6% |
Der Dôle ist ein traditioneller Rotwein aus dem Wallis. Er ist die älteste und bekannteste rote Assemblage der Schweiz.
Der Dôle zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma aus, das oft rote Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren umfasst. Am Gaumen ist der Dôle in der Regel frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mildheit und sanften Tanninen.
Der Dôle ist der ideale Begleiter zu sämtlichen leichten Speisen, wie einem Kalbssteack oder einer Gemüsepfanne.
Enthält Sulfite