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Walliser Weisswein
Pluie d'Or
AOC Valais
Die drei traditionellen Walliser Weissweinrebsorten mit unterschiedlichem Geschmack und Charakter, so wie die drei Töchter, ergeben die Assemblage aus Arvine, Pinot Gris, Chasselas - Ein wahrer Goldregen.
CHF
23.00
inkl. MWST
| Jahrgang | 2023 |
| Passend zu | Fisch & Meeresfrüchte, Apero, Assiatische Küche |
| Eigenschaften | fruchtig, lieblich |
| Volumen | 75cl |
| Rebsorte | Chasselas, Petite Arvine, Pinot Gris |
| Verschluss | Korkzapfen |
| Lagerfähigkeit | bis 2 Jahre |
| Serviertemperatur | 10 - 12 °C |
| Alkoholgehalt | 13.6% |
Pluie d'Or – der erste Streich der Töchter. Der Name, der einst von Grossvater Heinrich Glenz für einen Weisswein erfunden wurde, ist seither stolz geschützt für unsere Kellerei. Über zwei Generationen hinweg ruhte der wunderschöne Name, doch im Jahr 2007 nahmen die Töchter ihn in die Hand und erweckten ihn zu neuem Leben.
Petite Arvine bringt eine frische, mineralische Note und Aromen von Zitrusfrüchten, die den Wein lebendig und spritzig machen. Pinot Gris fügt reichhaltige, fruchtige Aromen hinzu, die an reife Birnen, Pfirsiche und Honig erinnern. Er verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Chasselas sorgt für eine feine, milde Fruchtigkeit und eine elegante Frische.
Die Vereinigung dieser drei Rebsorten führt zu einem Wein, der fruchtig, mineralisch und harmonisch ist, mit einer guten Balance zwischen Frische und Fülle, und einer lang anhaltenden, eleganten Note im Abgang.
Der Pluie d'Or ist ein gerngesehener Gast bei jedem Apero. Er eignet sich auch sehr gut zu assiatischen Speisen sowie Fischgerichte.
Enthält Sulfite