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Walliser Rotwein
Syrah
AOC Valais
Der Syrah aus dem Wallis begeistert mit seinem purpurroten Glanz. Ein intensiver, komplexer Wein, perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
CHF
24.00
inkl. MWST
| Jahrgang | 2023 |
| Passend zu | Wild, Rind, Lamm |
| Eigenschaften | würzig, trocken, fruchtig |
| Volumen | 75cl, 50cl |
| Rebsorte | Syrah |
| Verschluss | Korkzapfen |
| Lagerfähigkeit | bis 8 Jahre |
| Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
| Alkoholgehalt | 15.1% |
Der Syrah fand 1926 im Wallis seine zweite Heimat und kann es problemlos mit den großen internationalen Vertretern der Sorte aufnehmen. In den sonnigen Halden des Wallis, wo die Trauben unter idealen Bedingungen reifen, entsteht der Syrah – ein purpurroter Tropfen von außergewöhnlicher Eleganz.
Der Wein zeichnet sich durch rassige Tanninen aus, die ihm eine markante Struktur verleihen, und eine kräftige Frucht, die an dunkle Beeren wie Schwarze Johannisbeeren erinnert. Ergänzt wird das Profil durch würzige Pfeffernoten, die dem Syrah eine komplexe Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Dieser Wein ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus Frucht und Gewürz, das in jeder Flasche die Besonderheit des Wallis widerspiegelt.
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch und wird besonders in der Wildsaison sehr geschätzt.
Enthält Sulfite