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Vin rouge du Valais
Des arômes profonds qui réchauffent le cœur et l'âmeDes vins rouges du cœur du Valais ! C'est à Salquenen, où le soleil embrasse les vignes et où le sol est chargé d'histoire, que naissent nos vins rouges valaisans primés. C'est avec passion, dévouement et des décennies d'expérience que
Année de naissance
Convient à
Caractéristiques
Volume
Cépage
Fermeture
Durée de stockage
Température de service
Teneur en alcool
Gamme de prix
Vins rouges du Valais - Tradition, qualité & goût unique
Les vins rouges valaisans comptent parmi les meilleurs vins de Suisse. Le climat alpin, l'ensoleillement et les sols riches en minéraux donnent naissance à des vins de caractère, authentiques et d'excellente qualité. C'est surtout à Salquenen et dans ses environs que prospèrent des cépages nobles comme le pinot noir, la syrah, le cornalin ou le merlot, réputés pour leurs arômes délicats, leurs tanins élégants et leur grande capacité de garde.
Pourquoi les vins rouges valaisans sont-ils si particuliers ?
Avec plus de 300 jours d'ensoleillement par an et un terroir unique, le Valais offre des conditions parfaites pour la viticulture. Les sols secs et pauvres obligent les vignes à s'enraciner profondément, ce qui donne aux vins leur structure intense et leur note minérale.
- Climat idéal: beaucoup de soleil, peu de précipitations et des nuits fraîches pour une maturité parfaite.
- Tradition & artisanat: Les entreprises familiales misent sur une qualité supérieure depuis des générations.
- Cépages variés: du pinot noir élégant au cornalin épicé.
Cépages populaires pour les vins rouges valaisans
Pinot noir - Le classique du Valais
Le pinot noir est le principal cépage du Valais et représente près de 60 % de la production de vin rouge. Les vins sont connus pour leurs arômes fruités délicats, leurs tanins soyeux et leur structure élégante. Les vins de Pinot Noir Grand Cru de Salquenen, en particulier, ont acquis une réputation internationale.
Syrah - Intense & épicé
La syrah est un mélange fascinant de fruits et d'épices qui reflète dans chaque bouteille la spécificité du Valais.
Cornalin - La rareté autochtone
Un ancien cépage typiquement valaisan, aux arômes de fraises, de cerises et de baies des bois.
Merlot - Puissant & riche en arômes
Le merlot est un vin rouge élégant et polyvalent, apprécié dans le monde entier pour ses tanins plus souples et ses arômes fruités. Il séduit par ses tanins souples, sa couleur sombre et profonde et ses arômes de baies des bois et de chocolat, qui lui confèrent une merveilleuse complexité et douceur.
D'excellents vins valaisans
Avec plus de 300 jours d'ensoleillement par an et un terroir unique, le Valais offre des conditions parfaites pour la viticulture. Les sols secs et pauvres obligent les vignes à s'enraciner profondément, ce qui donne aux vins leur structure intense et leur note minérale.