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Oeil de Perdrix
Notre Œil de Perdrix - un rosé classique composé à 100 % de pinot noir. Un vin qui capture l'été - en apéritif stylé ou avec des plats légers.
millésime actuel 2022
Année de naissance | [], [] |
Convient à | Cochon, Volaille, Cuisine assiatique, Apéro |
Caractéristiques | sec, fruité |
Volume | 75cl, 50cl |
Cépage | Pinot noir |
Fermeture | Pivot de liège, Fermeture à vis |
Durée de stockage | jusqu'à 2 ans |
Température de service | 16 - 18 °C |
Teneur en alcool | 13.2% |
Une courte macération donne à l'Oeil de Perdrix sa couleur rose pâle caractéristique - un rosé élégant issu de raisins de pinot noir avec tradition.
L'Œil de Perdrix séduit par sa couleur délicate, ses arômes de fruits fins et sa fraîcheur délicieusement équilibrée. Le nez révèle des baies rouges, la bouche est juteuse et élégante, avec un soupçon de framboise et une finale rafraîchissante.
Que ce soit pour accompagner un plat froid, des assiettes de salade, des grillades ou comme apéritif rafraîchissant, ce rosé convient parfaitement aux plaisirs légers de l'été.
Contient des sulfites