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Vin blanc valaisan
Pluie d'Or
AOC Valais
Les trois cépages blancs traditionnels du Valais, aux goûts et aux caractères différents, à l'image de leurs trois filles, donnent naissance à l'assemblage Arvine, Pinot Gris, Chasselas - Une véritable pluie d'or.
CHF
23.00
incl. TVA.
| Année de naissance | [] |
| Convient à | Poissons et fruits de mer, Apéro, Cuisine assiatique |
| Caractéristiques | fruité, suave |
| Volume | 75cl |
| Cépage | Chasselas, Petite Arvine, Pinot gris |
| Fermeture | Pivot de liège |
| Durée de stockage | jusqu'à 2 ans |
| Température de service | 18 - 20 °C |
| Teneur en alcool | 13.6% |
Pluie d'Or - le premier coup des filles. Le nom, inventé autrefois par le grand-père Heinrich Glenz pour un vin blanc, est depuis fièrement protégé pour notre cave. Pendant deux générations, ce magnifique nom est resté en sommeil, mais en 2007, les filles l'ont repris en main et lui ont donné une nouvelle vie.
La Petite Arvine apporte une note fraîche et minérale ainsi que des arômes d'agrumes qui rendent le vin vif et pétillant. Le pinot gris ajoute des arômes riches et fruités qui rappellent les poires mûres, les pêches et le miel. Il confère au vin une profondeur supplémentaire. Le chasselas apporte un fruité fin et doux et une fraîcheur élégante.
L'union de ces trois cépages donne un vin fruité, minéral et harmonieux, avec un bon équilibre entre fraîcheur et richesse, et une note élégante et persistante en fin de bouche.
Le Pluie d'Or est un invité apprécié à chaque apéritif. Il se marie également très bien avec les plats asiatiques et les poissons.
Contient des sulfites