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Johannisberg
Le Johannisberg est un vin blanc élégant qui séduit par sa fraîcheur vive et son équilibre harmonieux. Ce vin offre un équilibre parfait entre le fruit et la fraîcheur. Il est un véritable plaisir à déguster avec des plats légers ou simplement comme apéritif rafraîchissant.
Année de naissance | [] |
Convient à | Veau, Apéro |
Caractéristiques | fruité |
Volume | 75cl, 50cl |
Cépage | Muscat |
Fermeture | Pivot de liège, Fermeture à vis |
Durée de stockage | jusqu'à 3 ans |
Température de service | 16 - 18 °C |
Teneur en alcool | 14% |
Le Johannisberg, également connu sous le nom de Sylvaner ou Gros Rhin, est le deuxième cépage blanc le plus important en Valais.
Il séduit par sa fraîcheur et son élégance, ainsi que par ses arômes de pommes vertes, d'agrumes et ses discrètes notes florales. Le Johannisberg se distingue par son acidité vive et sa fine minéralité, qui lui confèrent une structure rafraîchissante et équilibrée.
Ce vin s'harmonise particulièrement bien avec les fruits de mer, les légumes grillés et les plats de poisson légers.
Contient des sulfites