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Fendant
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Fendant

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Der Fendant oder auch Chasselas genannt wird im ganzen Weinbaugebiet des Wallis kultiviert, wo er mehr als 20 % der Bestockung ausmacht. Der Name stammt vom Wort fendre (franz. für spalten), da die Chasselas-Beere bei Fingerdruck die Haut vom Fleisch spaltet ohne dass der Saft ausläuft. Der Fendant ist ein frischer, trockener, rassiger, fruchtiger und schmackhafter Wein.

Wann und wie geniessen Fendant wird sehr als Aperowein geschätzt. Passt auch hervorragend zu Käsespezialitäten wie Fondue und Raclette.
Trinktemperatur 8°–10° C
Lagerdauer: 2 Jahre
Verpackung: 6x 75cl Flaschen / 15x 50cl Flaschen
Lieferzeit: ECO 3-7 Tage / PRI 1-2 Tage
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